RATIONAL
Nemecký výrobca konvektomatov a multifunkčných panvíc s viac ako 50 ročnou tradíciou | viac ako 1 milión predaných zariadení a s podiel...
Gastrovízia © 2025 All rights reserved
gastrovizia
22. – 26. september | 2025
AAA Gastro | Považská Bystrica
22. – 26. september | 2025
AAA Gastro | Považská Bystrica
GASTROVÍZIA
Keď sa zážitok stretne s inováciou
Gastrovízia nie je len obyčajná gastro výstava ale je to jedinečný projekt, ktorý spája profesionálov z oblasti gastronómie s najmodernejšími technológiami. Počas Gastrovízie budete mať možnosť vidieť multifunkčné zariadenia priamo v akcii, zúčastniť sa odborných prezentácií a nahliadnuť do reálnych prípadových štúdií zameraných na optimalizáciu prevádzkových nákladov. Príďte objaviť efektívne riešenia pre moderné gastroprevádzky a získať cenné poznatky od skúsených odborníkov!
Naviac, exkluzívne na Gastrovízii budú predstavené inovácie jednotlivých výrobcov gastrotechnológií ešte skôr, ako sa objavia na najväčšej európskej gastro výstave HostMilano.
Gastrovízia nie je len obyčajná gastro výstava ale je to jedinečný projekt, ktorý spája profesionálov z oblasti gastronómie s najmodernejšími technológiami. Počas Gastrovízie budete mať možnosť vidieť multifunkčné zariadenia priamo v akcii, zúčastniť sa odborných prezentácií a nahliadnuť do reálnych prípadových štúdií zameraných na optimalizáciu prevádzkových nákladov. Príďte objaviť efektívne riešenia pre moderné gastroprevádzky a získať cenné poznatky od skúsených odborníkov!
Naviac, exkluzívne na Gastrovízii budú predstavené inovácie jednotlivých výrobcov gastrotechnológií ešte skôr, ako sa objavia na najväčšej európskej gastro výstave HostMilano.
UNIKÁTNY PROJEKT PRE ODBORNÚ VEREJNOSŤ
Gastrovízia je určená výhradne pre odbornú verejnosť – teda pre riaditeľov, majiteľov, zriaďovateľov, starostov, šéfkuchárov, manažment gastro prevádzok, zástupcov samospráv a personál, ktorý sa podieľa na strategickom rozhodovaní a smerovaní gastro prevádzok
Obsah programu je zameraný okrem praktického varenia najmä na odborné prednášky a diskusie o efektívnom riadení prevádzok, znižovaní nákladov, inováciách a trendoch v oblasti gastro služieb.
Z kapacitných dôvodov a s ohľadom na odborné zameranie programu je Gastrovízia hlavne určená pre manažment a riadiacich pracovníkov, ktorí riešia chod prevádzky, riešia prevádzkové náklady a ľudské zdroje .
Pre obslužný a pomocný personál organizujeme v priebehu roka akadémie, kde prebieha zaškolenie a doškolenie obsluhy vybraných zariadení, zamerané na praktické nastavenia a technologické postupy prípravy jedál.
Gastrovízia je určená výhradne pre odbornú verejnosť – teda pre riaditeľov, majiteľov, zriaďovateľov, starostov, šéfkuchárov, manažment gastro prevádzok, zástupcov samospráv a personál, ktorý sa podieľa na strategickom rozhodovaní a smerovaní gastro prevádzok
Obsah programu je zameraný okrem praktického varenia najmä na odborné prednášky a diskusie o efektívnom riadení prevádzok, znižovaní nákladov, inováciách a trendoch v oblasti gastro služieb.
Z kapacitných dôvodov a s ohľadom na odborné zameranie programu je Gastrovízia hlavne určená pre manažment a riadiacich pracovníkov, ktorí riešia chod prevádzky, riešia prevádzkové náklady a ľudské zdroje .
Pre obslužný a pomocný personál organizujeme v priebehu roka akadémie, kde prebieha zaškolenie a doškolenie obsluhy vybraných zariadení, zamerané na praktické nastavenia a technologické postupy prípravy jedál.
GASTROVÍZIA PODĽA SEKTOROV
STAROSTOVIA | ZRIAĎOVATELIA
22.september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Starostovia
- Zriaďovatelia
- Zamestnanci ekonomických úsekov obcí a miest
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 22. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
ŠKOLSKÉ Jedálne | DSS
23. - 24. september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Riaditelia | Majitelia
- Zamestnanci ekonomického úseku
- Vedúce kuchýň | hlavné kuchárky
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 23.-24. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
HORECA | KÚPELE | ZÁVODNÉ STRAVOVANIA
25. - 26. september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Riaditelia | Majitelia
- Zamestnanci ekonomického úseku
- Prevádzkový manažment
- Šéfkuchári
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 25.-26. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
STAROSTOVIA | ZRIAĎOVATELIA
22.september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Starostovia
- Zriaďovatelia
- Zamestnanci ekonomických úsekov obcí a miest
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 22. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
ŠKOLSKÉ Jedálne | DSS
23. - 24. september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Riaditelia | Majitelia
- Zamestnanci ekonomického úseku
- Vedúce kuchýň | hlavné kuchárky
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 23.-24. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
HORECA | KÚPELE | ZÁVODNÉ STRAVOVANIA
25. - 26. september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Riaditelia | Majitelia
- Zamestnanci ekonomického úseku
- Prevádzkový manažment
- Šéfkuchári
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 25.-26. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
STAROSTOVIA | ZRIAĎOVATELIA
22.september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Starostovia
- Zriaďovatelia
- Zamestnanci ekonomických úsekov obcí a miest
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 22. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
ŠKOLSKÉ Jedálne | DSS
23. - 24. september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Riaditelia | Majitelia
- Zamestnanci ekonomického úseku
- Vedúce kuchýň | hlavné kuchárky
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 23.-24. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
HORECA | KÚPELE | ZÁVODNÉ STRAVOVANIA
25. - 26. september 2025
Pre koho je Gastrovízia určená
- Riaditelia | Majitelia
- Zamestnanci ekonomického úseku
- Prevádzkový manažment
- Šéfkuchári
Informácie
🧑💼 Organizátor: AAA Gastro
📍 Miesto konania: Považská Bystrica
📅 Dátum: 25.-26. 9. 2025
🕘 Prezentácie: 9:00 | 12:00 | 15:00
PROGRAM GASTROVÍZIE
BLOK I - GASTROŠTÚDIO
Živá gastronómia v akcii
-
- Live cooking show: Ukážka varenia a dynamickej prípravy priamo pred publikom v moderných multifunkčných zariadeniach. | RATIONAL | LOGiQ | Robot Coupe | Maga |
- Ochutnávka: Účastníci budú mať možnosť ochutnať všetky pripravené jedlá v podobe 4 chodového menu.
- Odborné prednášky: V priebehu varenia budú prebiehať prednášky od špecialistov na multifunkčné kuchyne 21.. Témy budú zamerané na prípadové štúdie, šetrenie prevádzkových nákladov a efektivitu v praxi. Každý deň budú prednášky zamerané na konkrétny sektor .
BLOK II - VÝSTAVISKO
Umývacie centrum v praxi
-
- Presun skupiny k umývaciemu centru.
- Praktická ukážka umývania : bieleho riadu bez potreby predumývania – s dôrazom na úsporu času, vody a energie.| Hobart |
- Praktická ukážka granulového umývania : čierneho riadu bez nutnosti drátenky odmáčania či predumývania | Granuldisk |
- Účastníci si môžu sami vyskúšať moderné umývanie a oboznámiť sa s technickým zázemím a efektivitou zariadení.
BLOK III - VÝSTAVISKO
Diskusná zóna
Voľná diskusia priamo so zástupcami výrobcov.
Konzultácie, praktické rady, odporúčania pre Vašu špecifickú prevádzku.
- Možnosť zakúpenia vystavených technológií s výstavnou zľavou.
🕒 Prednášky prebiehajú v gastroštúdiu 3 x denne – počet miest je limitovaný, registrujte sa už dnes!
Aj v prípade naplnenia kapacity rezervovaných miest na danú prednášku v gastroštúdiu sa budú môcť záujemcovia zúčastniť výstaviska, kde však nebudú mať prístup k prezentáciám a odborným prednáškam. Na výstavisku je však postarané o občerstvenie, návštevníci si môžu vyskúšať umývacie centrá na biely aj čierny riad, konzultovať svoje prevádzky priamo so zástupcami výrobcov, zakúpiť si vystavované zariadenia a vďaka účasti získať výstavné zľavy platné po dobu 6 mesiacov. Navyše budú automaticky zaradení do losovania o atraktívne gastroceny.
ČO SI Z GASTROVÍZIE ODNESIETE
UNIKÁTNE INFORMÁCIE
Čakajú vás prednášky a diskusie zamerané na efektívne riadenie prevádzok, optimalizáciu nákladov, inovácie a aktuálne trendy v gastro službách. Súčasťou programu sú aj jedinečné prípadové štúdie z praxe, ktoré vám predstavia odborníci s viac ako 20-ročnými skúsenosťami v odbore.
Možnosť zakúpiť si vystavované zariadenia s extra zľavou.
LOSOVANIE O GASTRO CENY
Návštevníci podujatia Gastrovízia budú automaticky zapojení do žrebovania o atraktívne gastro ceny.
PREDAJ VSTUPENIEK
Sold out
Vstupenka na GASTROVÍZIU 2025
13.00 € bez DPH
- Gastrovízia je jedinečný projekt, ktorý spája profesionálov z oblasti gastronómie s najmodernejšími technológiami.
- Gastrovízia nie je len výstavou – je to zážitok. Uvidíte multifunkčné zariadenia priamo v akcii, dozviete sa o reálnych úsporách z praxe a zažijete prezentáciu technológií, ktoré sú na Slovensku absolútne unikátne.
- Gastrovízia je určená pre odbornú verejnosť a manažment profesinálnych kuchýň a jej kapacita je limitovaná.
- Pre čo najlepší zážitok si vyberte vstupenku podľa dňa zameraného na vami preferovanú tému.
- V rámci jednej objednávky môžete pridať do vášho košíka len jednu vstupenku. Z dôvodu losovania o ceny musí mať každá vstupenka unikátne ID objednávky.
Dátumy výstavy
Čas prezentácií
Parkovanie
Parkovanie pre účastníkov výstavy
Priamo pred výstaviskom.
Každý účastník má v rámci vstupenky zabezpečené parkovanie na vyhradenom parkovisku v areáli výstavy. Stačí sa preukázať platnou vstupenkou ( ID vstupenky ) pri vstupe a miesto na parkovanie bude pre vás pripravené.
Navigácia
Adresa výstavy
GPS navigácia
QR navigácia
Sládkovičova 634/131, 017 01, Považská Bystrica
49°06’07.6″N 18°26’16.6″E
Losovanie cien
VÝSTAVISKO
Welcome drink
Švédsky výrobca granulových umývačiek čierneho riadu bez potreby predumývania.
Viac o vystavovateľovi 
Dodávateľ inteligentných systémov na riadenie a optimalizáciu zaťaženia elektrickej siete pre prevádzky: hotely, reštaurácie, nemocnice, catering, školské kuchyne, wellness centrá, nabíjacie stanice a práčovne.
Viac o vystavovateľovi 
Nemecký výrobca konvektomatov a multifunkčných panvíc s viac ako 50 ročnou tradíciou | viac ako 1 milión predaných zariadení
Viac o vystavovateľovi 
Spoločnosť Robot-Coupe navrhuje, vyvíja a vyrába kulinárske vybavenie vo Francúzsku už od roku 1961. Najpopulárnejšie zariadenia od Robot-Coupe sú krájače zeleniny, kutre či ponorné mixéry.
Viac o vystavovateľovi 
Španielsky výrobca fritéz s vodnou clonou, ktorý bol založený v roku 1962. Firma už viac ako 50 rokov navrhuje, vyrába a predáva zariadenia pre hotely, reštaurácie a iné prevádzky hromadného stravovania.
Viac o vystavovateľovi 
Výrobca prémiového lisu na mäso určeného pre mesiarov, veľkokapacitné kuchyne a závodné stravovania.
Viac o vystavovateľovi 
Dodávatel chladiacej, mraziacej a vykurovacej techniky s viac ako 30 rokmi skúseností na českom a slovenskom trhu
Viac o vystavovateľovi 
Gastroštúdio
V Gastroštúdiu bude prebiehať BLOK I kde budú dynamické ukážky varenia, ochutnávka jedál a odborné prednášky.
Chef Works
Líder na globálnom trhu vo výrobe a distribúcii pracovného oblečenia pre gastro priemysel už viac ako 45 rokov.
VYSTAVOVATELIA
Hobart
Umývačky Hobart majú najnižšie prevádzkové náklady na trhu. Svetový líder na trhu s umývacou technikou už viac ako 125 rokov. &nbs...
LOGiQ
Keď kuchyňa premýšľa s vami. Multifunkčné varné zariadenie Log-iQ – nový štandard v moderných gastro prevádzkach. Predstavt...
CAMBRO
CAMBRO Americký producent cateringových riešení viac ako 75 rokov. Cambro - najväčší producent podnosov na svete. Store...
Granuldisk
Čistý výkon pri umývaní nádob Inteligentne.Ekologociky.Efektívne. Nor:disk mení umývanie riadu z povinnosti na príležitosť ...
LOGiQ Energy System
LOG-iQ Energy System Riadenie a optimalizácia energetickej záťaže. Dodávateľ inteligentných systémov na riadenie a optimal...
Gastro Haal
Jediný slovenský výrobca komplexných varných zariadení a nerezových doplnkov I Viac ako 31 rokov skúseností. GASTRO-HAAL ...
Robot Coupe
Francúzky výrobca prémiových zariadení na prípravu potravín s viac ako 60 ročnou tradíciou a zastúpením v 130 krajinách. Robot-Co...
MAGA
Výrobca mäsiarskych zariadení, ktoré sa využívajú na automatizáciu a optimalizáciu procesov v potravinárskom priemysle, závodnom stravo...
Movilfrit
Španielsky výrobca MOVILFRIT má viac ako 50 rokov skúseností s vývojom a výrobou zariadení pre gastronomický sektor. Je lídrom na trhu ...
Tefcold
TEFCOLD SK — overená kvalita, rýchle dodanie, široký výber.. Spoločnosť TEFCOLD už viac ako 35 rokov dodáva spoľahlivé výrobky a výhod...
Gastrostar
GASTRO STAR s.r.o. je spoločnosť ktorá vznikla v roku 2007. Už viac ako 15 rokov prinášame tú najvyššiu čerstvosť a kvalitu potravín do...
KDE GASTROVÍZIU NÁJDETE ?
Adresa výstavy
GPS navigácia
QR navigácia
Sládkovičova 634/131, 017 01, Považská Bystrica
49°06’07.6″N 18°26’16.6″E
